Yazar "Tezer, D." için listeleme
-
Effect of Moisture Content on Thermal Properties of Pumpkin Seed
Kocabıyık, H.; Kayişo?lu, Birol; Tezer, D. (Taylor & Francis Inc, 2009)The selected thermal properties, namely specific heat, thermal conductivity and thermal diffusivity were determined for pumpkin seeds in the moisture content range of 5.32-24.00% (d.b.). Specific heat was determined using ... -
Kolzanın Isısal Özelliklerinin Belirlenmesi
Kocabıyık, Habib; Tezer, D. (Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007)Bu çalışmada, farklı nem içeriklerine sahip kolza (Brasicca napus L.) tohumlarının özgül ısı, ısı iletim katsayısı ve ısı yayınım katsayıları saptanmıştır. Ayrıca, ürünün nem içeriğindeki değişimin bu ısısal özellikler ...